Hamar kulturhus er byens viktigste møteplass for kunst og kultur og byr på et mangfold av opplevelser.
Kulturhuset ble åpnet 14. mars 2014 og er tegnet av Tegnestuen Vandkunsten i Danmark. Kulturhuset ligger i hjertet av Hamar, ved byens største torg og handlegate. Huset rommer konsertsaler, bibliotek, galleri, teatersaler, kino, restaurant, øvingsrom og studio.
Søker ny driver
Kulturhusets kafé/restaurant ligger strategisk og godt synlig midt i Hamar sentrum. Bar og kjøkken er godt utstyrt, og lokalet er tidsriktig møblert med kapasitet på 45 – 50 gjester.
Vi søker en driver som ser muligheter i et hus som syder av aktivitet fra morgen til kveld. Vi ønsker et konsept som gir et tilbud til alle grupper som bruker huset, som utfyller kafé- og mattilbudet i byen og som også kompletterer tilbudet i Hamar kulturhus.
Det er også mulighet for drift og utvikling av serveringstilbudet i Kulturhusets foajé. Dette er et enkelt lunsjtilbud som i dag holder åpent mandag–torsdag kl 11.00–15.00. Her avholdes det også tidvis arrangementer i åpningstiden. Denne driften må skje i samhandling med aktøren som har publikumsserveringen i Kulturhuset.
Stor daglig aktivitet
I Hamar kulturhus er det aktivitet fra tidlig morgen til sen kveld hver eneste uke, som i praksis betyr at ca. 1.000 personer øver her ukentlig. Totalt har i overkant av 100 personer sitt daglige virke i Hamar kulturhus. I tillegg er det et tjuetalls lag og organisasjoner som har sin aktivitet her.
I Kulturhuset oppholder det seg til enhver tid barn, unge, voksne og eldre, og vi mener det er avgjørende at driver etterstreber å imøtekomme alle gruppers behov. At driver har en kulturinteresse og forståelse for kulturfeltet, vil tillegges vekt.
Fasiliteter
- Bar
- Grovkjøkken
- Stekeområde i bar
- Kjøleskap, kjølelager
- Fryseskap
- Lage
- Kontor
- Personalfasiliteter/garderobe
Ønsket åpningstid
Vi ønsker primært at vår kafé/restaurant har åpent dag og kveld mandag til og med lørdag. Det er en forutsetning at serveringsstedet holdes åpen ved arrangementer i Klubbscene Rolf Jacobsen, som ligger vegg i vegg.
Krav til driver
- Kombinerer kvalitet, bred appell og en hyggelig, uformell atmosfære
- Et unikt tilbud vil bli tillagt vekt
- Kan vise til lønnsom drift og høy kvalitet
- Serveringsfaglig kompetanse og erfaring
- Solid økonomi
Vi ønsker oss en driver som ser muligheter i et hus som syder av aktivitet fra morgen til kveld. Vi ønsker et konsept som gir et tilbud til alle grupper som bruker huset, som utfyller kafé- og mattilbudet i byen og som også kompletterer tilbudet i Hamar kulturhus.
Det kan også være muligheter for drift og utvikling av serveringstilbudet som finnes i Kulturhusets foajé. Dette er et enkelt lunsj- tilbud som i dag holder åpent mandag–torsdag i tidsrommet kl 11.00–15.00. Her avholdes det også tidvis arrangementer i åpningstiden. Denne driften må skje i samhandling med aktøren som har publikumsserveringen i Kulturhuset.
Interessert?
For spørsmål, ta kontakt med kulturhusleder Tor Rullestad, tlf. 920 96 254
Ideer og konsept for drift samt beskrivelse av deg og din virksomhet sendes til tor.rullestad@hamar.kommune.no