24. september 2025

Vettug viten: Hva kan en sitronterte fortelle oss om historien vår?

Historiker Kariin Sundsback formidler verdenshistorien med utgangspunkt i gamle kokebøker skrevet av kvinner på Hedmarken.

Hvordan kan smak være en nøkkel til å forstå hvem vi har blitt? Hva forteller det oss om verdenshistorien og kolonihistorien på 1800-tallet at eksotiske varer som sukker og sitroner fant veien til kjøkkenbenken i de hedmarkske hjem?

Kariin Sundsback er historiker med sans for å se det store bildet i det små og hverdagslige. Hun har finstudert gamle, lokale kokebøker og i dette foredraget fletter hun sammen sanselig formidling, lokalhistorie og globale perspektiver.

Vettug viten er et månedlig arrangement i lunsjtida der forskere fra Universitetet i Innlandet serverer ny kunnskap om spennende temaer i et kort format.

Hamar bibliotek er arrangør sammen med kommunikasjonsavdelingen ved Universitetet i Innlandet.

 

Dette arrangementet er del av Forskningsdagene 2025.

Programmet til Forskningsdagene 2025 ved INN: https://www.inn.no/…/arrangement-forskingsdagane-2025/

Øvrige Vettug viten i høst på Hamar, Lillehammer og Elverum: https://www.inn.no/…/forskningsarran…/vettug-viten-2025/

Gratis inngang!

Onsdag 24. september 2025
Kl. 11:30–12:00
Sal:

Galleri

Arrangør:

Hamar bibliotek

Gratis og åpent for alle!