21. juni 2025

Music & Wine

Velkommen til en musikalsk vinsmaking! På menyen står en smakfull 3-retters med nøye utvalgte viner, og med levende musikk og underholdende historier som tilbehør, blir dette en stemningsfull sommerkveld utenom det vanlige.

Sommelier og vinjournalist Knut Bjørnar Asphol er også en erfaren gitarist, og denne kvelden har han med seg vokalist Tomine Mikkeline.

Asphol har utgitt 10 egne album og har medvirket på over 500 andre plateutgivelser. Han har spilt for blant andre Alexander Rybak, Erlend Gunstveit, Hanne Krogh og A1, og han har en Spellemannpris i bagasjen.

Tomine Mikkeline utga sitt første klassiske album på Universal som 12-åring. Hun har høstet gnistrende kritikker for sine Grieg-tolkninger, har turnert de store scenene i England og nylig kommet med albumet “Joni” som er en hyllest til Joni Mitchell.

KVELDENS MENY:

Forrett: Crostini med røykelakskrem, ørretrogn, urteolje, syltet delikatesseløk, dillkjeks og mikrourter.

Hovedrett: Ytrefilet fra Hovde gård, sellerirotpure, rødvinssjysaus, ovnsbakte Hanasand tomater og asparges serveres med urtebakte småpoteter fra Nes

Dessert: Jordbær sorbet, karamellisert hvit sjokolade, friske jordbær og marengs

Vinpakke med 5 nøye utvalgte viner til de ulike rettene.

 

 

Billetter

Lørdag 21. juni 2025
Kl. 19:00–22:00
Billetter
>
Sal:

Café Nor

Arrangør:

Café Nor

Alder:

18 år

Dørene åpner:

19.00

Se også

Se hele programmet

>